Žitný tahini sendvič – pro zdravé kosti
Popis
- ► Jste-li vegani nebo chcete-li minimalizovat v tomto složení množství nasycených mastných kyselin, pak místo vejce použijte TOFU, které obsahuje velké množství bílkovin, minimum tuku a žádný cholesterol.
Ingredience
Postup přípravy
-
Mrkvová pomazánka
Smícháme na hrubo nastrouhanou mrkev s prolisovaným česnekem, jemně nakrájenou petrželkou, solí a troškou kurkumy. Promícháme a přidáme trošku olivového oleje.
-
Jak sestavit tento sendvič ?
Na oba chleby namažeme tenší vrstvu tahiny pasty.
Na jednu polovinu naskládáme salát a rajčata, a na ně položíme kolečka vajíčka (stačí 1/2 vejce).
Na vrstvu tahini pasty na druhém chlebu, naneseme mrkvovou pomazánku, a opatrně sendvič složíme.
Výživové údaje
Porce 1
- Množství na porci
- Kalorie 370kcal
- % Denní hodnota *
- Celkový tuk 11.4g18%
- Nasycené tuky 2.88g15%
- Celkový obsah sacharidů 48g16%
- Vláknina 13g52%
- Cukry 8g
- Bílkovina 14g29%
- Vápník 70 mg
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě. Vaše denní hodnota může být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.