Potraviny a výživa
Voní dětstvím a klidem našich prarodičů. Ale je Melta opravdu tak zdravá, jak se říká? Pojďme se na ni podívat očima výživy, mikrobiomu a současné vědy.
Byl to den, kdy se mohlo rozhodnout o zdraví milionů lidí na celém světě. Místo toho vyhrál byznys.
Mléčné výrobky patří mezi běžnou součást jídelníčku – jogurt, sýr nebo mléko si každý z nás občas dopřeje. Častou otázkou ale
Mnoho lidí si cukr spojuje pouze s přibíráním na váze. Pravda je ale taková, že jeho vliv sahá mnohem dál –
Možná jste už slyšeli slogan “kalorie nemají hodinky”. Je oblíbený mezi příznivci flexibilního stravování nebo některých verzí přerušovaného půstu. Základní
Dnes se zaměříme na otázky a odpovědi týkající se trvanlivého mléka, kolem něhož panuje spousta protichůdných informací, mýtů, ale také méně známých skutečností. Odpověď na otázku, zda je právě pro vás vhodnější kupovat mléko trvanlivé nebo čerstvé, není jednoznačná, ale třeba vám v rozhodnutí dnešní článek pomůže.
Středomořská strava (někdy nazývaná také mediteránská dieta) patří dlouhodobě mezi nejlépe hodnocené výživové směry na světě. Je založená na přirozených,
Na lákadla obchodníků typu “kupte si jeden výrobek a druhý k němu dostanete zdarma”, jsme si už zvykli. Nově se však zřejmě
Malá kulička vzhledem i chutí podobná lískovému oříšku, známá pod názvem CIZRNA (slovensky cícer). Kdybyste se zeptali vašich babiček nebo maminek, zřejmě by vám řekly, že za jejich mladých let žádnou cizrnu neznaly, což je pravda. Přesto se jedná o luštěninu starou téměř 7 tisíc let. A my se na ni dnes podíváme trošku více zblízka. Kde se vzala, proč až teď, čím nám prospívá a kdy bychom se jí měli vyvarovat.
Až zase někde narazíte na tvrzení, že po pečivu s lepkem se tloustne, a proto je nejlepší ho ze stravy úplně vyřadit,
