Kategorie

Potraviny

Tyto články jsem pro vás napsala…

Krabicové mléko pod lupou

Dnes se zaměříme na otázky a odpovědi týkající se trvanlivého mléka, kolem něhož panuje spousta protichůdných informací, mýtů, ale také méně známých skutečností. Odpověď na otázku, zda je právě pro vás vhodnější kupovat mléko trvanlivé nebo čerstvé, není jednoznačná, ale třeba vám v rozhodnutí dnešní článek pomůže.

Přečíst článek »

Nahlédněme cizrně pod slupku….komu pomáhá, komu škodí….a může nahradit maso?

Malá kulička vzhledem i chutí podobná lískovému oříšku, známá pod názvem CIZRNA (slovensky cícer). Kdybyste se zeptali vašich babiček nebo maminek, zřejmě by vám řekly, že za jejich mladých let žádnou cizrnu neznaly, což je pravda. Přesto se jedná o luštěninu starou téměř 7 tisíc let. A my se na ni dnes podíváme trošku více zblízka. Kde se vzala, proč až teď, čím nám prospívá a kdy bychom se jí měli vyvarovat.

Přečíst článek »