Name: Švestkovo-mandlový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g celozrnné špaldové mouky; 1/3 lžička kypřícího prášku do pečiva; 40 g mandlového másla; 70 g jogurtu bílého nízkotučného; 1/2 ks vejce; 2 lžíce vody; soli; 500 g švestek; 1 lžička skořice; 100 g vlašských ořechů (mletých); 70 g ovesný vloček (lehce nasekaných); 30 g mandlového másla; stévie; 1 lžička skořice

Tisknout recept

Švestkovo-mandlový koláč

Autor: Iva Rudá Kuchyň: Dezerty

Obtížnost: Pro začátečníky Čas na přípravu 20 mins Čas vaření 45 mins Celkový čas 1 hod 5 min

Cooking Temp: 180 C Porce: 8

Popis

Koláč má výraznou chuť švestek, mandlí a skořice. Díky celozrnné mouce je sytější a hutnější, takže skvěle vynikne, když si ho na talíři doplníte třeba lžící bílého jogurtu nebo skyru – koláč tak krásně zvláční a chutě se ještě víc propojí.

Na jeho "výrobu" opravdu nepotřebujete žádný cukrářský diplom – každou vrstvu stačí jen smíchat, navrstvit na menší plech (cca 25×30 cm) s pečicím papírem a šup s tím do trouby. Jednodušší už to být nemůže :)

Švestkovo-mandlový koláč

Švestkovo-mandlový koláč

Popis

Těsto

Ovocná vrstva

Drobenka

Leave a Comment Zrušit odpověď na komentář

Přihlásit se